Tisztelt Rezicska Erzsébet!

Mivel nem tudom, hogy melyik diétás cukrot helyettesítő megoldásra gondol, ezért erre csak annyi tudok válaszolni, hogy próbáljon meg váltani róla egy másikra. Az erithryt általában például nem szokott problémát okozni senkinek sem, rádásul nincs benne sem kalória, sem pedig szénhidrát. A reflux és a laktózérzékenység vonatkozásában a fogyókúrás diétát a következőképp érdemes összeállítani: reflux esetén a tejtermékek, az Ön esetében a laktózmentes termékek jót tesznek a gyomornak, gyakran kevesebb kalóriát is tartalmazna, mint a tehéntejből készült társaik. Minden diéta során itt főként kerülni kell a zsíros ételeket, tehát minden hús fajtából a soványabbat (csirkemell, sertés karaj) válassza, illetve a húskészítmények esetében is a natúr füstölés mentes sonkafélék a jótékonyak. De akár egy natúr virsli, párizsi is még belefér. A gyümölcsök és zöldségek esetében fogyaszthatja azokat, amik nem túl savasak, így elkerülendőek a citrusfélék és a paradicsom, erős paprika, fokhagyma, vöröshagyma.  De ezenkívül saját tapasztalat útján fogyaszthat. A további fogyás segítségére még a rizs és burgonya köretek kizárását teheti meg. Ha pékárut fogyaszt akkor teljeskiőrlésű alternatívát válassza. A napi 5 étkezést próbálja megúgy megvalósítani, hogy natúr müzlis csokikat, zabkekszeket és laktózmentes tejterméket fogyaszt, amiket könnyen magával tud vinni a munkába.

Tisztelettel: Dobor Viktória 

Tisztelt Sáfár Rozália!

Az első fontos tényező, hogy mindig minden élelmiszernek a hátoldalon feltüntetett összetételét olvassa el. A termékezesetben nem tartalmazhat tejterméket, tejsavót, tejport, kazeint, kazeinátot, citopánport, kecsketejet, juhtejet. A borjúhús, marhahús keresztallergiát okozhat, így az azokból készült termékek sem javasoltak. 
Pékáruk esetében a vizes zsemle, vizes kifli, fehér- és barnakenyér, ami biztosan fogyasztható. A különböző pékáruk, szelettelt kenyerek stb. gyakran tejjel készülnek. A felvágottakra is figyelni kell, a címkéket elolvasni. A Kométa, Délhús, Pick termékei tejmentesek. Magarinok esetében is figyelni kell, a Linco, Vénusz, Dana margarinok tejmentesek. 
A tej helyettesítésére mandula, rizs, kókusz, köles, zab –italok az ideálisak.A kalciummal dúsítot megfelelők a legmegfelelőbbek egy gyermek számára.

Ami biztosan fogyasztható: zab, rizs, gabonapelyhek, magvak, zöldség, gyümölcs, tojás, növényi olajos, tejmentesnek jelölt felvágott, hústermék és margarin, tőkehúsok, halak.

A tejfehérjementes értendről, ha részletes és könnyen megtalálható információt szeretne kapni, amit mindig naprakészen elő vehet, akkor ajánlom a www.taplalekallergia.hu oldalát, ahol részletes utasítások és terméklisták szerepelnek. Illetve a dietaabc.hu-n olyan termékeket tud keresni, amiket akár megrendelni, de boltban is megtud venni és tejmentesek.

Tisztelettel: Dobor Viktória

Koprivanecz Magdolna dietetikus

Tisztelt Oláh Diána!

Én mindenképpen azt javasolnám, hogyha édesítőszerben gondolkodik, akkor semmiképpen se mesterségeset fogyasszon. Nem bizonyított még teljesen, hogy a mesterséges édesítőszerek magzatkárosítóak lennének, de az elővigyázatosság végett inkább kerülni kell. Ami természetes, és használni lehet az a steevia, eritrit ezek teljesen kalóriamentesek, az eritrittel akár sütni, főzni is lehet, hiszen a tészta megkel tőle és hő hatására nincs olyan kellemetlen mellékíze, mint a steeviának. Esetleg, ami még szóba jöhet az a xilit (nyírfacukor), aminek a szénhidrát tartalma fele a normál cukorénak.

Tisztelettel: Dobor Viktória

Koprivanecz Magdolna dietetikus

Tisztelt S. Mária!

Igen, sajnos a korral járó sajátosság az általános anyagcsere lassulás, így  a bevihető kalória, energia mennyiség is beszűkül. Jobban meg kell válogatni mit eszik, főleg ha mozgásra az állapota miatt nincs esély. A mozgással kapcsolatban elsősorban azt szeretném megjegyezni, hogy az egészséges életmódhoz ajánlott mozgás menyiég napi minimum 30 perc. Nyilván, ha Ön erre nem képes, akkor kezdhet kevesebbel és h a gyógytorna javulást hoz, akkor ezt növelheti. Ne ijedjen meg, nem profi sportolókhoz való mozgásformákról van szó. Ha eddig mozgásszegény életformát folytatott, akkor napi 20-30 perc saját tempójában elvégzett, laza séta is bőven elegendő.

A táplálkozással kapcsolatban pedig egy aranyszabályt jegyezzen meg, melyre az egészéges étrend, illetve étkezés alapul: Mindent lehet, de mértékkel. Ez a mérték pedig a következő: Zsírszegény fehérjéket (csirkemell, karaj, disznócomb, sonkaszalámi stb.) fogyasztása nagy mennyiségben is megengedett, ha ennek betegség nem áll útjában (pl. köszvény). A szalonnát, kolbász, disznósajtot és az ehhez hasonló zsíros hőskészítményeket heti egyszer fogyasszon kis mennyiségben. A tejtermékek közül midig a zsírszegényebbet válassza, próbálja az ételeket is inkább kefirrel és nem tejföllel elkészíteni. Tésztaféléket, burgonyát és rizstköretként egy héten egyszer-egyszer fogyasszon. A köret esetében legyen az az elv, hogy a tányér felét a hús, egy negyedét a zöldség, egynegyedét a köret tegye ki. Ha nassolni szeretne fogyasszon gyümölcsöt, egy marék mogyorót, diót stb. Mellőzze a fehérlisztből készült termékeket, próbáljon meg rozsos, korpás, magvas kenyereket fogyasztani.

Az édességet heti egy alkalommal egy adagban (egy szelet torta, de az egy szelet nyilván nem a fél tortát jelenti). 
És mindemellett igyon sok folyadékot, legfőképp vizet, hiszen a cukros üdítőkből (még a normál gyümölcslében is) rengeteg  cukor van. Minimum 2,5 liter a cél!

Üdvözlettel: Dobor Viktória 

Koprivanecz Magdolna dietetikus